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              新情況、新趨勢、新規律下,酒類數智化破壁正當時
              來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-10-12 14:18 作者:張瑜宸

              10月11日下午,由中國酒業協會主辦的“破壁進行時”酒類數智化創新發展座談會在上海舉行。

              中國酒業協會副秘書長劉振國,江蘇洋河酒廠股份有限公司數據管理部部長劉加年,舍得酒業股份有限公司數字化管理中心總經理劉利華,上海復豫酒業(集團)有限公司數智部副總經理朱建鋒,浙江塔牌紹興酒有限公司總經理魏健,紹興女兒紅釀酒有限公司副總經理陳偉峰,中糧長城酒業有限公司技術中心主任李澤福,北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠黨委委員、行政總監李浩,宜賓五糧液股份有限公司信息管理中心項目經理弋潤琪,金徽酒股份有限公司數字科技創新部經理付應軍,華潤啤酒董事會辦公室企業公關經理李綺雯,古越龍山市場營銷部銷售主管鄒浩,會稽山紹興酒股份有限公司品牌項目經理邊成龍,北京名品世家品牌有限公司總經理王雨惠,北京酒域靈境科技有限公司CEO銀普,易寶支付CEO及創始人唐彬,華中國際認證檢驗集團副總裁袁文瓚,網易雷火商務總監廖澤龍,酒仙網絡科技股份有限公司大客戶經理任真真等嘉賓,以及來自北京日報、華夏酒報、鳳凰網、新浪網等媒體共同出席了本次活動。座談會由中國酒業協會市場專業委員會副秘書長閆一楠主持。

              《華夏酒報》記者現場感受到,協會領導、酒企代表、智能制造產業鏈企業負責人以及媒體共同為酒業數智化創新發展獻策、獻智,碰撞出了酒業高質量發展的新火花。

              當前,酒業有個不容忽視的事實,就是數字化轉型已成為酒類產業升級發展的重要選項,特別是在行業“內卷”已進入到存量競爭的階段里,數智化大勢滾滾而來。到底該如何迎接機遇,又將面對什么樣的挑戰,成為擺在行業面前的重要課題。

              中國酒業協會副秘書長劉振國

              “為進一步推動酒業數智化進程,助力酒業高質量發展,促進酒業產業之間的交流互通,特地在第19屆上海酒博會舉辦期間,召開本次座談會。從舉辦的時間節點來看,是一個比較好的轉折點?!敝袊茦I協會副秘書長劉振國在致辭中表示,2023年的中國酒業處在長周期發展中的變革之年、轉型之年和分化之年。在這個過程中,無論是外部經濟環境,還是消費者的消費觀念都在發生變化:一方面酒類產能不斷擴張,銷量卻連續下降;另一方面,消費者不停追求品質,消費價格也不斷下滑,產業步入深度調整期。

              “越是這個時候,越是需要運用新的技術。全面加大生產端、銷售端的數智化運用,并不斷運用數字化、智能化的新工具來降低生產成本,提高服務效率,加強消費者的體驗和互動?!眲⒄駠缡钦f。

              的確,眼下,各酒企在數字化布局上不斷提速,國家層面也給予了支持。

              9月8日,工業和信息化部辦公廳、教育部辦公廳、文化和旅游部辦公廳、國務院國資委辦公廳、廣電總局辦公廳等五部門聯合印發《元宇宙產業創新發展三年行動計劃(2023-2025年)》,計劃提出,到2025年,元宇宙技術、產業、應用、治理等取得突破,成為數字經濟重要增長極。并且多地政府均已出臺相關政策促進元宇宙產業發展。

              可以說,充分運用數字化、智能化的思維來審視行業,讓數據支撐業務,決策依據數據,已是必然。

              北京酒域靈境科技有限公司CEO銀普

              “技術進步不可逆,要么主動擁抱,要么被動擁抱?!北本┚朴蜢`境科技有限公司CEO銀普帶來《數字小酒館助力酒業去庫存》的分享,他表示,數字世界和現實的邊界越來越模糊。未來,具有去中心化,利益共享,游戲互動,體驗性好等特點的數字小酒館可以重新分配酒行業營銷費用。

              易寶支付CEO及創始人唐彬

              易寶支付CEO及創始人唐彬分析指出目前酒類流通行業趨勢呈現出品牌化、連鎖化;玩家“三分天下”;新興融合模式的特點,盡管已開啟數智化轉型但仍存在復雜交易能力缺失;資金管理短板;營銷方式單一;數據價值無法實現的痛點?!叭绾谓鉀Q?破場景孤島、助力實體商業、發掘數據價值、實現生態共贏?!碧票蛘f道。

              華中國際認證檢驗集團副總裁袁文瓚

              在工業互聯網的沖擊和影響下,數智化技術將全面融入酒類行業的生產、供應、流通與消費環節,酒企正通過數智化轉型,逐漸向智能化、自動化發展。圍繞“助推實體酒產業鏈數智標準化發展”的話題,華中國際認證檢驗集團副總裁袁文瓚做出了相關分享。

              江蘇洋河酒廠股份有限公司數據管理部部長劉加年

              隨著數智化進程加速,頭部酒企正不斷加強智能工廠建設、完善倉儲物流配套設施,積極推進數智化轉型升級。當下酒行業數智化主要的發力和突破方向在哪?江蘇洋河酒廠股份有限公司數據管理部部長劉加年帶來了他的見解。

              上海復豫酒業(集團)有限公司數智部副總經理朱建鋒

              中糧長城酒業有限公司技術中心主任李澤福

              無亂如何,數字化技術在酒類產業中的應用,有望提高生產效率、產品質量和消費者滿意度,有助于推動整個產業向更智能、可持續的方向發展是事實。圍繞“數智化如何賦能品牌建設”,上海復豫酒業(集團)有限公司數智部副總經理朱建鋒、中糧長城酒業有限公司技術中心主任李澤福分別做了分享。

              傳統營銷模式下,酒企的營銷策略通常是依賴于傳統的廣告宣傳。隨著互聯網和新媒體的崛起,酒企為了打造品牌形象,提升產品銷量,開始借助新媒體平臺,對產品進行推廣,并通過自媒體平臺來傳遞產品信息。那么,在數智化發展的背景下,酒類零售如何把握先機?舍得酒業股份有限公司數字化管理中心總經理劉利華和北京名品世家品牌有限公司總經理王雨惠進行了探討。

              舍得酒業股份有限公司數字化管理中心總經理劉利華

              北京名品世家品牌有限公司總經理王雨惠

              由此來看,數智化能幫助酒企實現從勾勒用戶畫像、匹配營銷渠道和資源、產品研發、生產、促銷等全產業鏈的革新,因此,酒類數智化破壁正當時,且未完待續。

              編輯:張琦
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